Profesor Responsable
Dr. Jorge Cerbón Solórzano.
Profesores Invitados
Dr. José Víctor Calderón S., Dr. Alejandro Falcón.
Objetivo
Que los alumnos entiendan y manejen los conceptos básicos del metabolismo
de los lípidos así como sus funciones en la regulación de la
conducta celular.
Justificación
Los lípidos, además de constituir las membranas biológicas,
están también involucrados en la regulación de diferentes
eventos celulares. Este curso establece las bases necesarias para que el alumno
pueda conocer y manejar la importancia de los lípidos en diferentes eventos
celulares.
Requisitos
Haber aprobado los cursos del módulo Fundamentos de la Bioquímica.
Duración
4 semanas, en sesiones de 3 horas, 3 veces por semana. En total, 36 horas.
Temario
Estructura y función de las membranas biológicas. Asociación
lípido-proteína, lípido-lípido
y proteína-proteína en una membrana biológica.
Distribución asimétrica funcional y estructural de una membrana
biológica. Composición lipídica de las membranas biológicas.
Síntesis y degradación de glicerofosfolípidos y esfingolípidos.
Efecto de cambios en la composición de fosfolípidos en las membranas
sobre propiedades de superficie y actividades de las proteínas de membrana.
Papel como segundos mensajeros de productos de síntesis y degradación
de glicerofosfolípidos y esfingolípidos.
Mecanismos de evaluación
La calificación del curso tomará en consideración la asistencia,
participación durante el curso, análisis y presentación de
artículos, en ocasiones se requiere la presentación de un examen escrito.
Bibliografía
Teoría y revisión de por lo menos tres artículos a la semana
(8 artículos en el curso)